272 читали · 1 месяц назад
Семена чиа. В чем польза и вред? Полезные свойства и применение в кулинарии.
Семена чиа – крошечные семена, которые, несмотря на свой скромный размер, обладают огромной питательной ценностью. Они были основным продуктом питания древних ацтеков и майя, а сегодня завоевали популярность во всем мире как суперфуд, благодаря своим полезным свойствам и универсальности в кулинарии. Несмотря на многочисленные полезные свойства, семена чиа могут иметь и некоторые противопоказания: Семена чиа – универсальный продукт, который можно добавлять в различные блюда и напитки. Они практически не имеют вкуса, поэтому не меняют вкус блюда, но при этом обогащают его полезными веществами...
Семена чиа: как готовить и зачем есть?
Если на твоей кухне до сих пор нет семян чиа, срочно покупай! Они же богаты клетчаткой, омега-3 и белком, помогают поддерживать здоровье, улучшают пищеварение и настроение. Проверено на себе. Девочки часто жалуются, что купили чиа и не знают, что дальше делать. А кто-то попробовал и выбросил. Не надо так. Кайф в том, что заморачиваться особо не надо, ведь пудинги и десерты из чиа — это проще простого, а пользы – вагон! Как правильно приготовить? Просто не делать эти три ошибки: ✔ Не дать достаточно времени на замачивание семян...