Считается, что тыкву впервые стали культивировать в Центральной и Южной Америке, там ее семена уже использовали как пищу, а также для лечения различных заболеваний. Только в XVI-XVIII веках тыква распространилась по всему остальному миру. В России овощ появился в XVI веке, но широкую известность получил сильно позже, начиная с XVIII. Калорийность и БЖУ тыквенных семечек В 100 г тыквенных семечек: Польза тыквенных семечек Тыквенные семечки содержат много полезных и необходимых микронутриентов: витамины...

Как с пользой принимать семена чиа? Семена чиа, или шалфея испанского, — сейчас модный суперфуд. Его активно используют в питании веганы, вегетарианцы, спортсмены, худеющие и просто приверженцы здорового питания. Родина чиа — Южная Америка. Мексиканцы задолго до открытия Америки употребляли семена в пищу — делали муку и масло, ели цельные зерна. Их также использовали изготовления лекарств и красок. Считалось, что те, кто потребляет зерна в пищу, обретают особую силу и мужество и потому семена чиа были популярны у аборигенов Америки наравне с кукурузой и фасолью...