Ну, вот и я добрался до семян чиа. Почему я так долго тянул? Я думал, что столь популярные сейчас семена чиа - это просто развод. Стоят недёшево, по пищевой ценности примерно похожи на наши семена льна. Зачем переплачивать? Я ошибался. Переплачивать есть за что. Я реально не ожидал, что чиа пудинг такой вкусный Давайте, сначала в двух словах расскажу о том, что за семена чиа такие. Кратко о семенах чиа Это семена растения Salvia hispanica из рода Шалфей. Произрастают и культивируются на юге США, Мексике и Латинской Америке...

Семена чиа - очень рекламируемый и продвигаемый нынче продукт. Попробуем разобраться, что же это такое? На самом деле так полезны семена чиа и в чем заключается их опасность? Интересные факты Польза семян чиа Семена чиа используются в различных кулинарных отраслях: добавка в каши, хлеб, супы, пуддинги, коктейли и смузи. Сами по себе семена чиа не имеют яркого, узнаваемого вкуса и аромата. Отличительной чертой семян является их взаимодействие с жидкой средой: они набухают, увеличиваются в размерах, становятся слизистыми...