3 года назад
Selfie на Новинском и Гид MICHELIN
Ресторан Selfie на Новинском бульваре, 31, известен как один из нескольких ресторанов в России, которому была присвоена звезда от Гид MICHELIN. На всякий случай поясню для тех, кто не в курсе: Гид MICHELIN на данный момент является самым влиятельным гастрономическим рейтингом в мире, имеющим культовый статус. Инспекторы MICHELIN, которых никто не знает в лицо и по именам, тайно посещают рестораны, чтобы вынести свой вердикт. При этом для меня было новостью, что награды от Гид MICHELIN получают не только дорогие рестораны, но и киоски с уличной едой, бары и пабы...
2388 читали · 1 год назад
Мишленовский "Selfie" на Новинском бульваре [обзор]
По-хорошему, полная статья о данном заведении должна была выйти в 2021 году, но из-за барановируса всё пошло QвыRком, поэтому обзор получился тогда достаточно своеобразным, чтобы вынужденно закрыть комментарии из-за хейта в мой адрес. Кстати, там мне пытались доказать, что Красного гида в России никогда не будет. Время расставило всё по своим местам: был Michelin в России, был! Пусть как в несмешном анекдоте про глаз Кутузова, но всё равно был. И, уходя, оставил на добрую память свои звёзды девяти московским заведениям, включая ресторан "Selfie", относящийся к рестохолдингу "WRF"...