Самый туристический ресторан столицы с весьма редкой кухней. «А как ты относишься к буузам?» - интересуется Дюк, он же автор канала "Беспечный Едок", когда мы выбираем заведение для долгожданной встречи. Гастрономические походы мы планируем часто, но видимся редко, поэтому я согласна на всё. Тем более, что и он, и НЕБОРЩИ ещё не бывали в ресторане бурято-монгольской кухни «Сэлэнгэ» (Москва, ул. Малая Дмитровка, 23/15). Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,5 (на основе 1593 оценок). Гости пишут: «Буузы вкусные,...

Блиц-визит по просьбе читателя, интересовавшегося бурятской кухней в Москве. Всем привет! К собственному стыду, мои познания о бурятской, монгольской и тибетских кухнях отлично иллюстрирует фраза "Ничего не знаю, но очень интересно", обычно произносимая на фоне ковра, и поэтому от прямых оценок я сегодня воздержусь и сосредоточусь на описании вкусов. А про аутентичность мне расскажете вы, в комментариях :) В наушниках звучит что-то веселое вроде "Гремят барабаны ордынские, ланчтайм уж давно начался...