Простой рецепт ароматной соленой сельди в банке с кольцами лука, кружочками лимона и подсолнечным маслом. Рецепт Селедка с луком, лимоном и маслом Ингредиенты: сельдь - 1 кг репчатый лук - 3 шт. лимон - 1 шт. лавровый лист - 2 шт. перец - 3-5 шт. растительное масло - 1 чашка Приготовление: Соленую селедку промываем и высушиваем бумажными полотенцами. Острым ножом разрезаем брюшко, внимаем внутренности и промываем. Выкладываем подготовленную селедку на доску. Отрезаем голову, переворачиваем спинкой и делаем довольно глубокий надрез по всей спинке...

Потрясающе вкусная - и готова на следующий день. Маринованная селедочка с луком в ароматном масляном маринаде. И не в простом, а лимонном. И это не цитрусовый аромат: это аромат тонкий, легкий, затейливый. Он переплетается с ароматом лаврового листика и черного перца, удачно гармонирует с луком. И с самой селедкой: дарит легкую кислинку, многогранный насыщенный аромат и вкус. В общем, вкус замечательный - и это удачный вариант для праздничного стола. И не один - а три варианта, три метода приготовления...