.. Селёдка у русского человека прочно ассоциируется с закуской. В каждой советской семье на праздничном столе помимо прочих разносолов НЕПРЕМЕННО стояла селедочница со всем знакомой солёной рыбешкой, порезанной кусочками, изо рта которой торчали перья зелёного лука...

С конца сентября по начало ноября (как я уже писал ) идет "горячий" сезон черноморской сельди у рыбаков Крыма и черноморского побережья Кавказа. Как раз время для того, чтобы показать простейший рецепт приготовления вкуснейшего традиционного рецепта местных рыбаков - жареная черноморская сельдь ! 1) Для приготовления жареной черноморской сельди нам нужно: сама сельдь (сколько нужно), мука, соль, перец, растительное масло и .. Лимон для пикантности и сочности готового блюда ! ВНИМАНИЕ! ЛАЙФХАК - КАК ЧИСТИТЬ СЕЛЬДЬ! Используем металлическую сеточку для...