Отвлечёмся от алкогольных и слабоалкогольных рецептов и поговорим о закусках. А какая самая лучшая закуска под водочку? Конечно селёдка! И не магазинная селёдка приготовленная по стандартному рецепту на заводе, а домашняя маринованная, приготовленная своими руками,без химии консервантов да ещё и с любовью. Представляю вам рецепт маринованной сельди с луком и морковью. Нам потребуется: Селёдку предварительно размораживаем, удаляем всё лишнее: голову,хвост, внутренности. Нарезаем на филе и удаляем кости...

Селедка с луком очень вкусное и простое в приготовлении блюдо и прекрасная закуска. Маринованная селедка подходит как для праздников, таки для обычного ужина. Предлагаю вашему вниманию селедку маринованную с луком и уксусом в банке. Ингредиенты: · 3 шт слабосоленой селедки, · 3 шт лука, · 3 ст. л. уксуса 9%, · 2 ст. л. растительного масла, · Черный молотый перец по вкусу. Приготовление: Лук нарезаем тонкими полукольцами, кладем в миску и немного мнем руками. После этого промываем лук под краном и заливаем водой...