Едокам понравилось, оценили новый неожиданный вкус, хотя муж у меня в вопросах селёдки консерватор. Отличный вариант и для праздничного стола - не избито с пикантным вкусом, если ещё выложить креативно, а не как у меня ツ - будет украшением праздничного стола. Купила селёдку, ещё не знала, как её заправлю, но хотелось чего-то новенького. Пока муж её чистил, я общалась на Дзене, и тут провидение в лице автора канала Vasha Economka, оставляет мне комментарий в статье про сквизер: Конечно, я расспросила её про технологию, захотелось попробовать, люблю я пробовать новые вкусы...

На праздничном столе всегда найдется место для селёдочки. Обычно её поливают уксусом и подают с полукольцами лука. А как ещё можно разнообразить подачу этой рыбы? Знакомимся с новыми рецептами и пробуем! Селедка с томатной поджаркой Морковь натереть, лук нашинковать, поместить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Через 2-3 минуты посыпать сахаром, обжаривать до первого изменения цвета, затем влить томатный соус/пасту, перемешать, подлить кипяток и добавить перец. Тушить 5-10 минут. После выключить и остудить...