267 читали · 6 лет назад
Селедка под шубой со свекольным муссом
Мало кто знает, что знаменитую и всеми любимую селедку под шубой можно готовить не только с использованием классического рецепта, но и в виде торта. Такой способ и вариант подачи любимого блюда удивит и заинтересует всех гостей. Ингредиенты: 1 шт. малосольная сельдь 750 г. свекла 350 г. морковь 400 г. картофель 1 шт. репчатый лук 160 мл. натуральный йогурт 2 ст.л. желатин 150 г. майонез По вкусу соль, уксус, сахар, черный молотый перец Пошаговый рецепт: 1. Моем овощи и отвариваем их в подсоленной воде до готовности...
4 года назад
Закуска "Селедочка под свекольным муссом"
Селедка — постоянная спутница праздничного стола. Без нее никак! Существует великое множество вариантов подачи любимой «Селедки под шубой». Предлагаю еще один — очень оригинальный. Селедку на праздничный стол я подала не под шубой, а под свекольным муссом в трубочках из слоеного теста...