261 читали · 2 года назад
Неклассическая селедка «под шубой» без моркови, но с яблоком
Для салата нам понадобится: 1 крупная соленая селедка (желательно малосольная), 4 средних картофелины, 5 яиц, 5 штук свеклы (у меня она мелкая, если средняя, то 3 штуки), 1 крупное яблоко, 1 средняя головка репчатого лука, 2 веточки зеленого лука, майонез, соль по вкусу. Картофель, яйца и свеклу отвариваем до готовности, затем остужаем и очищаем. Картофель и свеклу можно не отваривать, а запечь в духовке. Репчатый и зеленый лук нарезаем мелко и маринуем не менее 1 ч. в смеси 1 чайной ложки соли, 1 чайной ложки сахара, 2 столовых ложках уксуса и стакане холодной воды...
Селёдка в сарафане или под шубой без яиц и моркови. 😋
Традиционный русский салат, праздничное блюдо без которого не обходится ни один Новый год — это "Селёдка под шубой" 👍 Привет мои дорогие друзья и гости моего канала, сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом салата на праздничный стол, который придется многим по вкусу. 😉👍 Готовьте из свёклы воздушный мусс или желе, заменяйте картошку яблоками, а рыбу — морской капустой, подавайте салат в рулете или в виде клубничек., но мой вариант проще некуда. Приготовление: 1) Отварите картошку и свеклу до готовности...