Слышали о селедке под «лисьей шубой»? Если нет, то принимайте наш пошаговый рецепт и при случае непременно проверьте его в деле. Что интересно, в отличие от традиционной селедки под шубой, в нашей нет вареной свеклы! Зато есть жаренные с луком грибы, картофель и яйца. А что насчет «лисьей шубы»? Ее роль выполняет морковка, нарезанная тонкой соломкой с помощью специальной терки и обжаренная на растительном масле. Кстати, этого ингредиента можно взять и побольше, чтобы «лисья шуба» получилась действительно...

Интересный вариант традиционного салата. Красивый, необычный, с интересным вкусом благодаря грибам. Рекомендован для праздничного стола. Ингредиенты: филе одной сельди 300 гр. свежих шампиньонов 2 шт. отварного картофеля 1 шт. отварной моркови 2 вареных яйца репчатый лук (сладкий салатный) зеленый лук растительное масло соль Для заправки: 150 мл майонеза 3 ст. л. сметаны 1 зубчик чеснока Приготовление: 1. Грибы и лук измельчить, обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и остудить. 2...