Ингредиенты Сельдь мороженая - 400 г Томатная паста - 2 ст. л. Масло растительное - 50 г Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Перец черный молотый - 0,5 ч. л. Перец красный молотый, острый - 0,5 ч. л. Морковка - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Уксус 9% - 1,5 ст. л. Зелень - для подачи. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Селедка по-корейски с морковкой и луком - это замечательная закуска как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Кто любит рыбные блюда, непременно воспользуйтесь таким рецептом...
Маринованная в остром корейском соусе селедка всегда производит фурор, когда я подаю ее к столу к приходу гостей. Если кто-то из них просит рецепт, никогда не утаиваю его, а после получаю только благодарность за это. Хочу поделиться способом ее приготовления с вами. Эта сельдь обладает острым вкусом и присущими восточным блюдам преимуществами. От начала приготовления рыбы по-корейски до конечного результата пройдет 24 часа! Но наберетесь терпения, ведь результат этого стоит! Тушку свежемороженой рыбы нужно нарезать на порционные кусочки...