Не знаете что приготовить, когда чего-то хочется, а чего именно вы не знаете? В таких случаях в нашей семье в ход идёт селедка. Предлагаю свой вариант приготовления всеми любимой селёдочки с картошечкой. Сегодня мне понадобиться Очистим картошку, нарежем ее соломкой. На сковородку с раскаленным маслом отправляем картошку. Сковородку при этом не накрываем крышкой и не добавляем соль во время жарки. Затем подготовлю маринованный лук для селедки. Луковицу нарезаем на полу - колечками. Добавляю одну столовую ложку уксуса, чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли...

Сочная и нежная селедка в духовке отлично подойдет на ужин или обед. При этом блюдо совершенно не навредит фигуре — всего 167 ккал на 100 г. На две порции возьмите две селедки, 60 г репчатого лука, 20 мл лимонного сока, три грамма соли, грамм молотого перца, 20 г подсолнечного масла. Рыбу выпотрошите, промойте под проточной водой, высушите полотенцами. Если попалась икра, вложите ее в брюхо. Селедку натрите солью внутри и снаружи, поперчите и полейте соком лимона. Очистите и порежьте полукольцами лук...