Друзья, всем привет! Сегодня буду пробовать интересные консервы. Селёдка тихоокеанская натуральная в масле за 61р. Видел недавно обзор, там была селёдка за 27р хорошего качества, но к сожалению такой там не оказалось в этот раз. Взял что было. Изготовлено по ГОСТу 13865-2000. По этому ГОСТу консервы готовятся из многих видов рыбы. Примечательно что по нему должна использоваться именно атлантическая сельдь, а тут тихоокеанская. Ну сельдь она и в Африке сельдь. Состав: сельдь тихоокеанская (вид разделки - куски), масло растительное, соль, перец душистый горошек...

Необычное сочетание соленого, сладкого и кислого (при желании и остренького можно добавить)! Готовлю такой салат и на праздничный стол, потому что выглядит "нарядно", гостям нравится. Можно поставить и на новогодний стол)) КАК ГОТОВИТЬ: Селёдку чищу, отделяю филе от костей и нарезаю его на небольшие кубики. Селедку я всегда солю сама. Готовлю сразу много. Для салатов обычно делаю заготовки до праздников. Нарезаю селедку на кусочки, укладываю в контейнеры (или плотные пакеты) и замораживаю. Это очень экономит время перед праздниками! Вкус селедки после разморозки никак не меняется...