Корень сельдерея с шампиньонами - вкусное, очень ароматное и полезное постное блюдо, которое может быть гарниром или самостоятельным блюдом. Ингредиенты Сельдерей корневой - 300 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 40 г Шампиньоны - 150 г Кабачок - 0,5 шт. Томатный соус - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Масло постное - 2 ст.л. Петрушка - пару веточек 59 кКал30 мин. Лук, чеснок, морковь и сельдерей очистите, помойте под проточной водой вместе с кабачком и зеленью...

С чем сочетать. С тушёным мясом С морепродуктами С грибами С кабачками, баклажанами, патиссонами Черешковый сельдерей солят, маринуют, запекают на гриле и воке, добавляют в салаты, супы-пюре, вегетарианский плов...