Друзья, всем привет! Сегодня в рамках рубрики "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" готовлю яркий, насыщенный и очень ароматный гарнир из самых любимых и доступных ингредиентов. Белокочанная капуста с морковью и репчатым луком - это всегда выигрышное трио, а если к ним ещё добавить восхитительно-ароматный и очень полезный сельдерей, то гарнир превратится в настоящий праздник вкуса! А измельченный свежий укроп приятно подчеркнет необыкновенный вкус и аромат блюда. Готовить мы сегодня будем в мультиварке и на всё про всё у нас уйдет около часа...

Купила недавно пару корешков сельдерея. Не поверите, но пробую это травянистое растение впервые! Слышала, что вкус у него на любителя, но по рецепту, которым я сейчас поделюсь с вами, сельдерей получается божественным. Итак, пока варится рис, я ставлю на огонь сковороду с кокосовым маслом и приступаю к нарезке. Первым делом идёт душистый чеснок и придающий насыщенный вкус лук - все овощи буду резать мелко, а шампиньоны разрежу вдоль, тонкими ломтиками. Далее режу нейтральный по вкусу тофу и отправляю загорать...