Всегда можно было приготовить что-то быстрое, вкусное и полезное в семейном меню. Мы с мужем оба давно подсели на черешковый сельдерей. Он в нашем питании занимает не последнее место, особенно летом. Сейчас осенью практически в каждом супермаркете можно купить черешковый сельдерей. Пользы в нём много, вкус свежий и приятный, а калорий совсем мало. При выборе сельдерея обращаю внимание на его цвет: чем он более тёмно-зелёный, тем сильнее и ароматнее вкус. Он хорошо хранится в холодильнике и подходит как для свежих салатов, так и для горячих блюд...

Овощная культура под названием сельдерей долго использовалась у нас в стране только как декоративное и лекарственное растение. Сейчас же это продукт гурманов и всех любителей натуральной здоровой пищи. Своеобразный на вкус и действительно целебный, он налаживает обменные процессы, укрепляет кости и мышцы, оздоравливает нервную систему и желудочно-кишечный тракт. В кулинарные блюда можно добавлять все части этого растения, выбирая их согласно тому, что вы готовите. Употребление корня сельдерея Он...