У представителя семейства Зонтичных, то есть у сельдерея, блестящая репутация: корень, листья и сок растения уважают диетологи, гастроэнтузиасты и те, кто заботится о своём здоровье. Но так ли полезен этот суперфуд? И существуют ли интересные рецепты с его участием? Разбираемся в этой статье. Пять полезных свойств, подтверждённых наукой Разговоры о пользе сельдерея возникли не на пустом месте. Калорийность, содержание витаминов и клетчатки, универсальность — далеко не полный список, за что нужно любить это растение...

Чем полезен и вреден сельдерей, что с ним приготовить и как хранить — разбираемся в статье. Материал прокомментировали: Мария Волченкова, нутрициолог компании Best Doctor, клинический психолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, эксперт по работе с ДНК-тестами; Алена Поташева, к.м.н, гастроэнтеролог, ведущий специалист сети клиник «Семейная». Что такое сельдерей Сельдерей — это двулетнее растение семейства зонтичных, близкий родственник укропа, тмина, кориандра, моркови, петрушки, фенхеля и пастернака...

Друзья, всем привет! И снова в эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Герой нашей сегодняшней программы - стеблевой сельдерей. Полезный, хрустящий и очень ароматный. Это идеальный продукт для отличного самочувствия и похудения. Хочу рассказать в этой статье интересные факты о стебле сельдерея, о его пользе для организма и, конечно, как же его есть. Поделюсь с вами тремя простыми и вкусными рецептами с этим ярким и ароматным овощем...