Совершенно потрясное блюдо, просто ну очень вкусное — корень сельдерея в сливках. Приготовить его сможет даже новичок. Этот сытный, но лёгкий гарнир отлично подойдёт к рыбе и птице. Попробуйте! Ингредиенты: Чистим корень сельдерея и нарезаем соломкой, обжариваем на среднем огне, помешивая. В полуготовности добавляем вино, соль и перец, а после испарения спирта – сливки (около 250 мл)...

Ингредиенты -Корень сельдерея 500 гр. -сливки 20% 100 мл -соль перец по вкусу Приготовление Очищаем корень сельдерея. Нарезаем пластинками около 1 см. Ставим сотейник на огонь. В горячую воду закладываем сельдерей. Воду слегка подсаливаем. На слабом огне варим 15-20 мин до готовности...