Дорогие друзья и гости моего канала! Сегодня немного о листовом сельдерее. Этот овощ можно варить, жарить, запекать, тушить, добавлять к другим ингредиентам и даже есть как самостоятельное блюдо. Из него готовят салаты, супы, смузи, соки, фреш, пюре, коктейли, капонату, икру, похлебку, закуску, соус, запеканку и многое другое. Зная о том, что он является афродизиаком, женщины не упускают возможности накормить им любимого мужчину: действует лучше приворотов и заговоров. Обычно все привыкли есть...

Сельдерей (Apium graveolens) — многолетнее растение семейства зонтичных, ценимое за вкус, питательность и универсальность. Его стебли, корень, листья и семена используют в кулинарии, медицине и косметологии. Эта статья расскажет о пользе сельдерея, его видах, выращивании, применении и возможных рисках. Сельдерей — двулетнее растение, родом из Средиземноморья, культивируемое 3000 лет. Содержит витамины (A, C, K, B), минералы (калий, магний), антиоксиданты (лютеолин, флавоноиды) и эфирные масла. Все части растения съедобны...