Сегодня мы будем готовить очень вкусное, ароматное и полезное блюдо - сельдь тушеную в томатном соусе с овощами. Многие из нас любят соленую селедку и не подозревают, что рыба хороша не только в соленом виде, но и в тушеном. Время приготовления: 25 минут(без учета разморозки и разделывания рыбы). Количество порций: 8. Этапы приготовления: 1. Сельдь размораживаем, лучше это сделать за ранее, положив рыбу на нижнюю полочку холодильника, например, на ночь. Так рыба не потеряет свой вид при тушении. Отрезаем хвост, голову и плавники...

В моей семье, никто не любит тушеную сельдь так, как люблю её я. Готов кушать её каждый день, хоть с макаронами, хоть с кашами, но больше всего люблю её с отварным картофелем. Сегодня решил её приготовить, да пусть простят меня родные. Разморозил филе селёдки (оставлю ссылку на статью, как её разделываю, в конце). Разрезал её на крупные кусочки. Почистил лук и нарезал его соломкой. Помыл и почистил морковь, натёр её на крупной тёрке. Поставил на медленный огонь сковороду, и наложил в неё 3 столовых ложки томатной пасты...