Сельдь по-еврейски в луковом соусе с черносливом и орехами. Рулетики из сельди с маринованными грибами, сырным соусом, укропом и пряностями. Знаменитая «Сельдь стекольщика» или Гласмэстарсиль. Соус из сельди по рецепту 1843 года. Шведская штучка. Селедка в разносолах, шведские рецепты соусов для селедки. Готовим вкусней чем Abba. Разнообразные закуски из сельди присутствуют почти на любом праздничном столе. Эта недорогая и аппетитная рыбка нравится многим. Из слабосоленой сельди готовят яркие канапе, закусочные бутерброды, рулеты с разнообразной начинкой...

Всем приветики🐳 Я уже писала рецепт сельди из польских Кашуб, этого удивительного региона, где с селедкой вытворяют настоящие чудеса, её там заливают особым томатным соусом с копченым черносливом, из нее делают зельц с огуречным рассолом, и даже маринуют с изюмом. А в Поморье любят более сливочные вкусы, и почти в каждый соус для сельди добавляют сметану или сливки, сельдь получается удивительно нежной и в тоже время не теряет своей плотной структуры. Предлагаю вам приготовить бомбическую селедку в соусе со сливочным сыром и сельдь в заливке из собственных молок, с каперсами и лимоном...