833 читали · 1 месяц назад
Жареная сельдь — вкусное блюдо донской кухни: секреты приготовления
Жареная сельдь – это необычное, но вкусное блюдо, которое можно подать с гарниром или как закуску. Вот простой рецепт: Ингредиенты: Вариант: можно перед жаркой замариновать сельдь в лимонном соке с чесноком и специями на 15–20 минут...
4 года назад
Рецепт моей любимой сельди жареной в тесте!
Это блюдо, рецепт сельди жареной в тесте, мне довелось попробовать в гостях, очень вкусно и просто в приготовлении, и к тому же сытно. Для этого нам потребуется: - 600 г селедочного филе - 1⁄2 стакана пшеничной муки сок 1 лимона -  2 ст. ложки кукурузной муки - 1 яйцо - 1⁄2 ч. ложки сладкой паприки - 1⁄2 стакана молока - 1⁄2 стакана воды - растительное масло - перец, соль Приготовление: Селедочное филе нужно сполоснуть холодной водой и подсушить. Затем нужно с обеих сторон обрызнуть лимонным соком и поставить в прохладное место примерно на 25-30 минут...