Сельдь — одна из самых известных и популярных рыб в мире. Особенно почитают её в странах Северной Европы и России, где она стала неотъемлемой частью кухни и культуры. Под названием "селёдка" обычно подразумевают молодь сельди, которая особенно ценится за сочное мясо и насыщенный вкус. В этой статье мы расскажем о том, что такое сельдь как рыба, её пользе для организма, а также о традиционных способах приготовления. Что такое сельдь: биология и виды Сельдь — это мелкая жирная рыба семейства сельдевых (Clupeidae)...

#сельдь #польза сельди Селедка в разных вариантах - это типичное российское блюдо, которое присутствует на протяжении поколений на нашем столе не только во время Нового года. Благодаря своему неповторимому вкусу у нее много кулинарных поклонников. Она защищает нас от атеросклероза, болезней нервной системы, улучшает концентрацию и работу мозга. Она укрепляет сердечно-сосудистую систему и снижает уровень холестерина, а также помогает бороться с лишним весом. Регулярное употребление селедки снижает возможность таких заболеваний как инсульт, инфаркт и ишемическая болезнь сердца. Польза сельди Селедка...