Все мы хорошо знаем и любим салат "Сельдь под шубой". Сегодня мы приготовим салат, который напоминает по составу "шубу", но на вкус это абсолютно разные салаты. Копченая рыбка в сочетание солёных огурчиков и вареной свеклы даёт превосходный, не на что не похожий вкус. Ингредиенты : Шпроты - 1 б. Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 2 шт. Морковь - 2 шт. Яйцо - 3 шт. Огурец солёный - 3 шт. Свекла - 2 шт. Майонез. 1. Картофель, морковь и свеклу отварить, почистить и потереть на терке в отдельные миски...

Сельдь под шубой — это не просто блюдо, это культурный артефакт, пропитанный духом советской эпохи. Этот многослойный салат с узнаваемым вкусом и яркими красками является неотъемлемой частью праздничных застолий, особенно новогодних. Его популярность выходит далеко за рамки простого набора продуктов — это символ домашнего уюта, традиций и ностальгии. Мы привыкли видеть его на праздничных столах, но мало кто задумывается о его происхождении, тонкостях приготовления и той роли, которую он играл в культуре целой страны...