Селёдка под шубой классический рецепт из СССР. Слои по порядку и нежнейший вкус в подарок к праздничному столу
Как легко обновить вкус привычного всем салата. Под такой шубой селедка в Новый год точно не замерзнет
Привет! :) Ну какой новогодний стол без оливье и селедки под шубой? Да никакой. В нашем доме праздничная атмосфера уже создается. Дочки требовали оливье вчера, а сегодня – поставить елку. Поставили, украсили, зажгли – красота 😊 А вишенкой на торте стала селедка под шубой, которую мы делаем на каждый новогодний стол. Ни в коем случае не настаиваю, чтобы вы готовили этот салат так же, как показано в этом рецепте. Готовка по рецептам из интернета – вообще дело добровольное. Но есть вероятность, что такой вариант вам понравится больше, чем тот, к которому вы привыкли, если готовите его иначе...
Сельдь под шубой
Для приготовления классической "шубы" вам понадобятся следующие ингредиенты: Сельдь слабосоленая – 1 крупная рыба или 2 небольшие,можно сразу купить фили или пресервы.
Картофель – 3-4 средних клубня;
Морковь – 2 штуки среднего размера;
Свекла – 2 средние свеклы;
Лук репчатый – 1 большая луковица;
Яйца куриные – 3-4 штуки;
Майонез – по вкусу (около 200-300 г);
Зелень (укроп, петрушка) – для украшения (по желанию).
Приготовление:
Процесс приготовления "шубы" достаточно простой, но требует времени, так как некоторые ингредиенты нужно предварительно отварить...