Сельдь под шубой с яйцом слоями — это популярный праздничный салат, который можно приготовить с добавлением варёных яиц. Они придадут салату нежную текстуру и добавят насыщенности вкусу. Вот подробный рецепт этого блюда: Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Подготовка продуктов: 1. Сельдь: Филе сельди нужно очистить от костей и кожи, нарезать мелкими кубиками или соломкой. Если сельдь очень солёная, можно замочить её в молоке на 1-2 часа для уменьшения солёности. 2. Картофель: Отварить в мундире, затем остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке...

Узнайте, как приготовить идеальную селедку под шубой по классическому рецепту. Пошаговое описание слоев (картофель, сельдь, яйца, морковь, свекла), советы по выбору рыбы, варке овощей и майонезной сеточке. Как избежать водянистости и оформить салат как в ресторане! «Сельдь под шубой» — это не просто салат, это символ советской эпохи, который до сих пор украшает наши праздничные столы. За десятилетия существования рецепт оброс множеством вариаций, но классическая версия с правильной последовательностью слоев, сочными овощами и нежной селедкой остается неизменно любимой...