Слышали о селедке под «лисьей шубой»? Если нет, то принимайте наш пошаговый рецепт и при случае непременно проверьте его в деле. Что интересно, в отличие от традиционной селедки под шубой, в нашей нет вареной свеклы! Зато есть жаренные с луком грибы, картофель и яйца. А что насчет «лисьей шубы»? Ее роль выполняет морковка, нарезанная тонкой соломкой с помощью специальной терки и обжаренная на растительном масле. Кстати, этого ингредиента можно взять и побольше, чтобы «лисья шуба» получилась действительно...

Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Сегодня готовлю салат, который уже давно готовлю вместо классической селедки под шубой. Буду рада, если рецепт пригодится). Способ приготовления: Картофель отварить в подсоленной воде, натереть на крупной терке. Селедку нарезать кубиками. Грибы мелко нарезать. Обжарить грибы на растительном масле до готовности. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Обжарить морковь с луком на растительном масле до мягкости...