Кулинарные шедевры из обычной селёдки: 3 рецепта из Исландии
Исландия и сельдь – неразрывно связанные понятия, в северной стране на этой рыбке держится львиная часть экономики. Каких только рецептов нет у исландцев: дошло до того, что сельдь даже подают с ананасами! В нашей стране селёдочку любят не меньше, так что рецепты из Исландии пригодятся российским домохозяйкам. Рассказываем, как заново открыть для себя вкус привычной рыбы. Селёдка в вине Начнём с самого броского и при этом весьма простого рецепта, который превратит обычную сельдь в яркое блюдо, способное поразить гостей...