Сегодня я вам представляю необычную и вкуснейшую закуску - фаршированную селедку. Попробовав этот рецепт совсем недавно, я теперь не представляю свое праздничное меню без этой закуски. Это удивительное блюдо понравится всем, без исключения. Ингредиенты: Приготовление: 1. Я не очень люблю разделывать селедку, поэтому покупаю сразу филе без костей. Если же у вас целая рыба, то отрежьте у нее голову, хвост и плавники. Очистите от костей и внутренностей. В общей сложности у вас должно остаться 4 филе...

Ингредиенты: Сельдь (крупная) — 1 шт. Морковь — 0,5 шт. Яйца куриные — 1 шт Сыр плавленый — 40 г Масло сливочное — 20 г Зелень Приготовление: Морковь и яйцо отвариваем, остужаем, чистим. Сельдь хорошо очищаем от костей и шкуры, голову и хвост отрезаем. Разделываем на два филе. Выступающую часть на селёдке, где хребет, острым ножом срезаем(но не выбрасываем), чтобы у нас получилось тонкое филе. Морковь, сыр и яйцо режим на мелкий кубик, срезанное филе с селёдки так же нарезаем мелким кубиком...