Вчера забегалась в делах и хлопотах. Вечером на автопилоте побежала в магазин и, таща от кассы большой пакет с продуктами, с тоской думала о том, что вот ни-чер-та я на ужин не приготовлю сложнее яишенки. Сил не осталось. И тут на глаза мне попадается островок с выпечкой. А почему бы и да? Взять деткам пирогов и самой поесть. Вариант? Вариант! Подхожу к витринам и быстренько делаю выбор. Дети однозначно любят с картошкой. А мне бы с мясом что-нибудь.. О! Татарские треугольные пироги! Как они там называются? Хмм...

Здравствуйте, дорогие читатели! Собралась и решила попробовать свои силы в искусстве приготовления знаменитого национального татарское блюда - эчпочмак. Найти идеальный рецепт и готовить его как профессионал - не так просто. Началось все с изучения рецептов и состава блюда. Когда я впервые отведала свою собственную версию домашнего эчпочмака, я не мог поверить, как вкусно получилось. Ароматные и невероятно вкусные эчпочмаки – это творение, которое я с гордостью представляю вам. Предлагаю и вам насладиться непревзойденным вкусом эчпочмаков...