Многими блогерами, в частности в инстаграм, проповедуется теория о том, что вьетнамская кухня одна из самых здоровых. Моё мнение абсолютно противоположное.

Вьетнамская кухня давно популярна во всем мире. В Германии и Чехии суп фо едят уже лет 20-30, а в Америке — аж с 1975 года. Основательница ресторана «Фó Фа» Минь Бач рассказала, как приготовить фо бо дома. Ингредиенты (на четыре порции) Для бульона (на  5 литров воды): Говяжьи кости — 1,25 кг Свежий имбирь — 15 г Репчатый лук — 1 шт. Корица — 1 палочка Анис — 6 г Сушеные креветки — 2 г Кардамон — 6 г Сахар — 8 г Рыбный соус — 125 мл соль по вкусу Для подачи: Говяжий бульон — 2560 мл Сырая говядина...