Сырники – это один из ярких представителей русской кухни, которые завоевали популярность не только в России, но и за ее пределами. Эти простые, но невероятно вкусные лепешки из творога являются отличным вариантом завтрака или десерта. Но как же приготовить идеальные сырники? Давайте разберемся в секретах их приготовления, а также узнаем, какие бывают сырники и с чем их лучше всего подавать. Прежде всего, стоит отметить, что основным ингредиентом сырников является творог. Для получения мягких и воздушных сырников важно использовать качественный творог, желательно домашний...

Сырники — блюдо, которое любят все, но почему-то не у всех они получаются идеальными. То какие- то резиновые, то плоские, как блин, то разваливаются прямо на сковороде. Сегодня мы с вами разберёмся, как сделать сырники такими, чтобы ваши близкие просили добавки, а в комментариях началась настоящая битва рецептов. Ведь у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт сырников. И она точно знает, что мука не нужна и лучше манка. Или наоборот, никой манной крупы не должно быть в составе. Готовы? Основа основ — это творог...