Если вы любите вкусные, тонкие, ажурные блины, стоит запомнить несколько секретов приготовления блюда. Об этом не напишут в кулинарной книге. Сохраняйте 5 деревенских хитростей от бабули. Первое, о чём стоит помнить — добавление масла в тесто. 1-2 столовые ложки сделают структуру блинов совсем иной. Вторая хитрость — прожарка сковороды. Прокалите её без масла на низком нагреве, и только потом лейте тесто. Третий совет — в густоте теста, если оно слишком жидкое, блины будут прилипать, просто добавьте в него немного муки и вымешайте...

Идеальные блины: секреты приготовления Блины — это не только вкусное угощение, но и символ семейного уюта и теплого общения. Хотите порадовать близких и удивить их своими кулинарными способностями? Тогда читайте нашу статью о том, как приготовить идеальные блины! Ингредиенты: - Мука — 1,5 стакана - Молоко — 3 стакана - Яйца — 2 шт. - Сахар — 3 ст. л. - Соль — щепотка - Растительное масло — 3 ст.л Шаг 1: Подготовка ингредиентов 1. **Мука**: Просейте муку через сито, чтобы удалить комки и насытить ее кислородом...