Начался сезон ягод. Предлагаем попробовать вам варенье, которое любят в  нашей семье😋 Варенье получается как желе. Сохраняйте рецепт себе и пробуйте🤍 Его преимущество в быстром приготовлении 👍Сохраняются витамины в ягодах и их цвет. Силт готовится из любых ягод. Разница лишь в количестве сахара, так как плоды по своим вкусовым качествам значительно отличаются друг от друга.  Ингредиенты: 🍓Ягоды любые - 1 кг. 🍓Сахар 600-800гр. Зависит от кислоты ягод. Мы любим ассорти: смородина, малина, клубника, вишня...

Историческая справка. Согласно легенде, первый рецепт коктейля «Северное сияние» придумали советские студенты во время празднования Нового года в общежитии, когда на столе было только два спиртных напитка – шампанское и водка. Город, название ВУЗа и время, когда это произошло, не сохранились. Позже коктейль «усовершенствовали» лимонным соком и сахаром, а бармены придумали оригинальное украшение – розмарин. Долгое время в СССР был популярен более простой вариант напитка (назывался «Полярным коктейлем») – смесь водки с чистым спиртом (96%) в равных пропорциях...