Рецепт Анастасии Скрипкиной Рогалики с начинкой (say7)  200 мл молока 3 яйца 150 гр сахара 150 гр сливочного масла 30 гр прессованных дрожжей 700 гр муки Для начинки: Яблоки с сахаром Грецкие орехи с сахаром Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее). добавить 1 ст.л. сахара, дрожжи, 150 г муки. Перемешать. Опара должна хорошо подняться (15–25 минут). Яйца перемешать с сахаром. В опару добавить яйца. Перемешать. Добавить масло. Перемешать. Добавить оставшуюся муку. Хорошо перемешать...

Добрый вечер, дорогие друзья и гости моего канала! Лет десять тому назад моя сестра подарила мне книгу Анастасии Скрипкиной " Лучшие рецепты" с пошаговыми фотографиями. Анастасия - самый популярный кулинар в интернете. Я очень часто готовлю по ее рецептам. Кекс с курагой, изюмом и орехами в нашей семье стал традиционным рождественским блюдом. Хочу поделиться с вами этим рецептом. Ингредиенты: Нарезаем курагу Измельчаем орехи. Можно на тёрке, в блендере или просто порезать ножом. Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром и ванильным сахаром...