Моя "правильная" селедка под шубой: салат, которого не может не быть на новогоднем столе (как готовлю его я)
Сколько стоит «Сельдь под шубой»?
Аналитики АГРО24 рассчитали стоимость популярного новогоднего салата сельдь под шубой. В расчете учитывались данные четырех интернет-магазинов Москвы – «Перекресток», «Утконос», «ВкусВилл» и «Metro Cash&Carry». За основу брался традиционный рецепт закуски: 500г картофеля, 500г моркови, 500г свеклы, 500г соленой сельди, 100г репчатого лука, 250г майонеза и 4 яйца. Салат рассчитан на 6 порций. Самой дорогой сельдь под шубой оказалась в магазине «ВкусВилл» - средняя цена салата там установилась на уровне 428,05 руб...
Сельдь под шубой: классический рецепт слоями по порядку — правильная последовательность, как подготовить овощи и сельдь, секреты сочности и подачи
Узнайте, как приготовить идеальную селедку под шубой по классическому рецепту. Пошаговое описание слоев (картофель, сельдь, яйца, морковь, свекла), советы по выбору рыбы, варке овощей и майонезной сеточке. Как избежать водянистости и оформить салат как в ресторане! «Сельдь под шубой» — это не просто салат, это символ советской эпохи, который до сих пор украшает наши праздничные столы. За десятилетия существования рецепт оброс множеством вариаций, но классическая версия с правильной последовательностью слоев, сочными овощами и нежной селедкой остается неизменно любимой...