В этом блоге я поделюсь с вами, одним производственным рецептом, дрожевого теста. Для его приготовление нам понадобиться: 150 мл. молока, 20 гр. дрожжей прессованых или 7 гр. сухих 2 яйца 1 желток для смазки 0.5 ч. ложки соли, 100 гр. сахара, 75 гр. масла или маргарина, 450 500 гр. муки, ванилин, 1 ст. ложка раст. масла. Выход теста 850 гр. Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 20 мин. В теплое молоки мы добавляем дрожжи, столовую ложку сахара и размешиваем, что бы растворить дрожжи...

Здесь очень вкусное, нежное, мягкое, песочное дрожжевое тесто и ароматная начинка: мак, изюм и лимонная цедра. Тесто универсальное и очень вкусное, из него можно готовить выпечку со сладкими и несладкими начинками, долго не черствеет и остаётся мягким и свежим. Рулетики с маком отлично подойдут для чаепития как на каждый день так и на праздничный стол. Это очень вкусно, обязательно попробуйте, вам точно понравится. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет...