Приготовьте «Хрущевское» тесто – универсальное, холодное, ночное, сдобное дрожжевое – храните его и выпекайте вкусняшки целую неделю. Ингредиенты Приготовление Примечания Вместо сливочного масла в этом рецепте можно использовать маргарин или спред...

Сегодня будем готовить, пожалуй, самое универсальное сдобное дрожжевое безопарное тесто под названием "Хрущевское". У этого теста сплошные плюсы - опару ставить не надо, месить можно хоть тестомесом, хоть руками, экономит время на приготовлении, настаивается не в тепле, а в холодильнике, идеально подходит для любой выпечки - пирогов, пирожков, кулебяк, булочек, рогаликов и ватрушек. В общем, сплошные преимущества! Список ингредиентов для 1,3 кг теста Итак, давайте готовить! Тесто можно замесить как с помощью миксера, так и руками...