4828 читали · 5 лет назад
Сдобное тесто для булочек с сухими дрожжами
Выпечка сдобы из дрожжевого теста – несложное и приятное занятие. У каждой хозяйки имеются свои рецепты приготовления ароматных булок. Одни предпочитают готовить тесто на опаре, другие используют сухие дрожжи. Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Выпечка" Что такое сухие дрожжи Быстродействующие (активные) дрожжи являются натуральным продуктом. Их получают путем высушивания дрожжевого молочка. Для того чтобы дрожжи вступили в реакцию, их следует активировать, то есть растворить в жидкости...
26,7 тыс читали · 3 года назад
Сдобное тесто как пух! Рецепт домашних булочек очень простой и доступный, формируются булочки несложно.
Хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом булочек для бутербродов на завтрак или перекусов. Тесто для булочек могут замешиваться на воде, молоке или кисломолочных продуктах, муку можно использовать разную. Если добавить масло и яйцо, тесто станет более сдобным и вязким. Ингредиентов не много, а рецепты самые разные, и почти все домашние булочки готовятся быстро и просто. Булочки делают небольшого размера, у них блестящая поверхность, посыпанная хрустящими кунжутными зернышками, а мякоть воздушная, легкая, радующая вкусом...