Без сомнения самые любимые изделия выпечки, делаются именно из сдобного теста. Недавно в одном из комментариев к старой публикации с рецептом домашней выпечки, был задан вопрос - "Что такого в сдобном тесте и почему оно такое особенное?" Попробую ответить в этой публикации и рассказать об особенностях сдобы и пышной всеми любимой выпечки из него. Что такое сдоба и сдобное тесто? Уверенна, что это будет интересно и тем, кто следит за своим питанием и старается придерживаться правил ПП. К сдобе относят всю выпечку из сдобного теста...

Приветствую всех на своём канале. Сегодня хочу предложить вам свой любимый рецепт приготовления дрожжевого сдобного теста для сладкой выпечки. Нельзя сказать, что это супер простой рецепт приготовления теста, но выпечка из него просто божественная. Сдоба  получается нежная, воздушная, пушистая, не сухая и очень вкусная...