Кетчуп – это любимый соус многих людей. Он идеально подходит для гамбургеров, картофеля фри, жареных картофельных чипсов и многих других блюд. К сожалению, многие магазинные кетчупы содержат много консервантов и добавок, которые не всегда полезны для здоровья. В этой статье мы расскажем вам, как сделать домашний кетчуп, который не только вкусный, но и полезный. Для приготовления домашнего кетчупа вам понадобятся следующие ингредиенты: Шаг 1: Подготовьте ингредиенты Первым шагом в приготовлении домашнего кетчупа является подготовка ингредиентов...

Если вы устали от магазинных соусов с длинным списком непонятных добавок, пора научиться готовить кетчуп дома. Это проще, чем кажется: всего несколько ингредиентов — и ваша кухня наполнится ароматом лета. Расскажу, как сделать кетчуп «по-домашнему», чтобы он был вкусным, безопасным и хранился до зимы. Ингредиенты: основа и вариации Для базового рецепта вам понадобятся: - Помидоры (2 кг) — лучше брать мясистые сорта без трещин . - Сахар (2 ст. ложки) — уравновешивает кислоту томатов . - Соль (1 ст...