136 читали · 6 лет назад
Куриный рулет
Очень хорошая замена покупному куриному рулету. Делается не так сложно, как кажется со стороны. Ингредиенты: Куриная грудка без кожи целая, небольшая морковь 1 шт., приправы и чеснок по вкусу, 1 пакетик пищевого желатина или 1 ст.л. агар-агара. Приготовление: Куриную грудку порезать на кусочки, но только не слишком мелко. Морковь натереть на мелкой терке. Если хотите, то можете и на крупной. В миске смешать куриную грудку и морковь, добавить к ним специи по вкусу и мелко порубленный чеснок. Хорошо все перемешать...