Ингредиенты: - 1 луковица, нарезанная кубиками - 2 зубчика чеснока, измельченных - 1 морковь, нарезанная кубиками - 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками - 1 красный перец, нарезанный кубиками - 400 грамм красной фасоли из банки, промытой и отцеженной - 400 грамм томатных томатов в собственном соку - 1 литр овощного или куриного бульона - 100 грамм макаронных изделий (таких как макароны или ракушки) - Соль, перец, оливковое масло ...

Хочу поделиться с Вами знаменитым итальянским супом "министроне", который рекомендуют кушать местные долгожители. Этот суп готовился в Италии с давних времен. Раньше это был дешевый крестьянский "большой суп" и варили его в огромных кастрюлях на всю семью...