491 читали · 2 года назад
Придется немного повозиться, зато получится сказочный на вкус пирог: любой праздник украсит "лимонный пай"
Про торт никто и не вспомнит, если на десерт подать лимонный пай - пирог с лимонной начинкой и воздушной меренгой. Лучшее изобретение кондитеров: из простых и доступных продуктов получается волшебная выпечка с цитрусовым ароматом! Всегда в центре внимания, заслуженно восхваляемый, влюбляющий в себя первым кусочком - это лимонный пай, который и попробовать стОит, и научиться готовить. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Замешиваем простое тесто: сливочное масло - 100 г, яйцо - 1 шт, сахар - 100 г, соль - щепотка, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 стол...
181 читали · 5 лет назад
Lemon pie/Лимонный пирог
Прекрасный напиток для десертного дижестива. Слабый по крепости. Может быть сопровождением для лёгкого десерта с лимонным муссом. Инвентарь: бокал - шале или коктейльная рюмка/ шейкер/ стрейнер/ сито/ джиггер/ лёд Состав: ликёр Адвокат - 50мл/ Лимончелла - 20мл/ сок лимона - 20мл/ сахарный сироп - 20мл/ лимон/ лёд Приготовление: 1. Охладить бокал и шейкер. Налить все ингредиенты в шейкер, наполнить его льдом и хорошенько взбить. 2. Отфильтровать напиток с помощью стрейнера и сито в бокал. 3. Ароматизировать цедрой лимона...