Дегидраторы (от английского “dehydrate” - обезвоживать) или сушилки - это специальные устройства для сушки различных продуктов: фруктов, овощей, ягод, трав, орехов, грибов, мяса, рыбы. С помощью дегидратора влага из продуктов испаряется, продукты хранятся долгое время, при этом сохраняют насыщенный вкус, яркий аромат и полезные вещества. Многие считают, что дегидратор имеет сезонное применение и подходит лишь для заготовок даров лета на зиму. По окончании дачного сезона сушилка зачастую убирается на полку до следующего лета...

Всем привет, мои дорогие читатели! В этой статье я хочу рассказать и показать, что я готовлю в своей сушилке, но это только малая часть от всего. Мои родные очень любят пастилу и сегодня я покажу как делаю клубничную пастилу без сахара. Я же обожаю апельсиновые фриспы, очень люблю с ними заваривать чай, это очень вкусно! А ещё в дегидраторе получается вкуснейшая сушеная зелень. Она отличается по вкусу и цвету от высушенной на воздухе, более яркая и ароматная. Если у вас тоже есть сушилка, то поделитесь в комментариях, что вы в ней готовите, мне очень интересно, т...