Макарон на французской меренге ✧ Пирожные с начинкой МАНГО - Пломбир: все секреты!
ТОП НАЧИНОК ДЛЯ МАКАРОНС
Предлагаем вашему вниманию самые популярные начинки для макаронс, которые нравятся всем! Насыщенные и яркие вкусы отлично гармонируют с миндальными крышечками и получаются те самые изысканные французские разноцветные десерты. Шоколадная
200 гр 72% темного шоколада
250 гр жидких натуральных сливок
15 гр меда
Нагрейте сливки и мед
Вылейте получившуюся смесь на порубленные куски темного шоколада. Осторожно размешайте
Остудите, а затем кондитерским мешком (Ø 6 мм) отсадите смесь на одну половинку...
5 отличных начинок для макаронс
Вкус макаронсам придает именно начинка. Предлагаю вашему вниманию идеальные, проверенные по вкусу начинки, которые пользуются популярностью и являются лучшей пятеркой в моем личном рейтинге. 1. Шоколадный апельсин - Сливки 33% жирности 300 грамм; - Сироп глюкозы 25 гармм; - Шоколад горький 220 грамм; - Шоколад молочный 50 грамм; - Сок апельсина 50 грамм. Сливки довести до кипения с сиропом глюкозы. Добавить в сливки шоколад и апельсиновый сок. Переложить в кондитерский мешок, охладить. 2. Фисташковый...