Сбитень – это старинный русский напиток, который употребляется горячим и готовится на основе меда и пряных трав. Его пьют с сушками, калачами, баранками, кренделями или другой несладкой выпечкой. Считается, что первоначально напиток назывался варом или взваром. Более позднее наименование появилось в связи с особенностями приготовления. Мед и пряные травы настаивали в отдельных сосудах, после чего смешивали, сбивали. До того, как наши предки познакомились с чаем, сбитень являлся едва ли не единственным горячим напитком в русской кухне...
На смену жаркому лету пришла осень, и прохладительные напитки на нашем столе уступают место согревающим, которые просто незаменимы в это время года. Воспользуйтесь этими рецептами, пейте вкусные и полезные согревающие напитки! Большим плюсом «зимних» напитков является то, что, зная основные правила их приготовления, всегда можно порадовать своих близких изысканным напитком, составленным только по вашему рецепту, варьируя составляющие по вашему вкусу и желанию. Какие есть согревающие напитки Согревающие...