Сбитень – это традиционный русский безалкогольный бальзам, который известен с древних времен. Этот напиток представляет собой смесь меда, пряностей и трав, которые варятся в воде. Он обладает согревающим эффектом и служит отличным средством для профилактики и лечения различных заболеваний. ✨ История и традиции Сбитень имеет богатую историю, которая уходит корнями в Древнюю Русь, когда его готовили в монастырях и использовали как лекарственное средство. В те времена сбитень заменял чай и кофе, а также был основным источником витаминов и микроэлементов...

Знаете ли вы, что такое сбитень? Если вы не ценитель старинной русской кухни, то, скорее всего, это слово вам незнакомо. Поэтому сегодня мы решили рассказать об этом несправедливо забытом напитке. Что за «зверь»? Итак, сбитень — это традиционный медовый напиток славянской кухни. Сбитень готовили из воды, мёда, пряных трав и специй. Само название напитка пошло от слова "сбивать", что значит соединять вместе. Так, все компоненты смешивали в одной посуде и тщательно "сбивали". При приготовлении также использовали вытяжки трав, сушеные ягоды...